Як ви думаєте: Що обов'язково повинно бути в резюме або додаватися до нього?
  • Add your answer

Завдання технолога підтримувати якість одержуваної і продукції, попередньо підбирати і використовувати необхідне устаткування і сировину, вести відповідні документи.

Посаду технолога багатогранне, має безліч чільних напрямів, що дозволяє задовольнити потреби і можливості практично будь-якого шукає для себе занятість.

  • Інженера технолога відрізняє те, що він – розробляє і постійно вдосконалює організаційне виробництво будь-якого процесу.
  • Посаду технолога виробництва дуже близька, її особливість – особливе спостереження за якістю виробленого товару на всіх його етапах, починаючи від отримання сировини і закінчуючи випуском готового виробу. Майстер харчової промисловості робить все те ж саме, тільки це стосується вже їжі.
  • Технолог громадського харчування ще одна дуже близька спрямованість, зводиться до контролю та якості виробництва кондитерської і кулінарної їжі, а також до обслуговування клієнтури в будь-якому закладі громадського харчування.
  • Спеціаліст кондитерського напряму стежить тільки за якістю солодкої випічки. Логічно припустити, що праця хіміка-технолога – незамінний. Він повинен ретельно стежити за технологічним процесом виробництва, контролюючи встановлені нормативи якості, розробляючи інструкції праці і підтримуючи правильність виконання самої технології продукту.
  • Технолог технік проводить завершальний етап, проводячи контроль якості сировини і робочих матеріалів, проводить розрахунки та перевіряє документи. У разі дефекту виробу він зобов'язаний виявити причину шлюбу і попередити її появу в подальшому.
  • Технолог швейного виробництва – особистість, поєднує в собі навички творчої людини і вмілого конструктора, оскільки стоїть питання у створенні одягу.
  • Технолог машинобудування – досвідчений і затребуваний професіонал у будь-якому машинобудівному заводі. В їх завдання входить налаштування обладнання, його технічне обслуговування і сам процес виробництва техніки шляхом експлуатації систем автоматичного керування на заводі.
  • Посаду головного технолога полягає в пошуку самої економічної вигідною організації праці. Він займається пошуком і просуванням новітніх ідей і способів, спрямованих на ресурсозбереження і успіх компанії. Він зменшує витрати сировини та матеріалу, відповідає за переоснащення виробництва та підвищення якості готових товарів.

До особистих моральних якостей, необхідних будь-яким з даних напрямків варто віднести:

  • відповідальність,
  • винахідливість,
  • пам'ять,
  • уважність,
  • швидкість,
  • витривалість,
  • стриманість,
  • охайність.

Зразок готового резюме

На посаду технолога

Фото на резюме

Прізвище Ім'я По Батькові

  • Дата народження:
  • Сімейне положення:
  • Домашня адреса:
  • Контактний телефон:
  • Ел. Пошта:

Мета

Зайняти вакансію технолог

  • Кваліфікований професіонал з 11-ти річним досвідом роботи в сфері харчових технологій.
  • Знання всього спектру нормативної документації (ЄСКД, Гостів), систем якості (ISO, НАССР).
  • Вміння працювати в команді.
  • Досвід управління персоналом.

Досягнення та навички

  • Обробка та оптимізація рецептур, розробка нових.
  • Розробка нормативно-технічної документації.
  • Розробка технологічних карт.
  • Участь у розробці нових видів продукції.

Освіта

200_ – 200_ рр.. Державний університет харчових технологій. Факультет технології м'ясо-молочних та парфумерно-косметичних технологій. Інженер-технолог. Диплом спеціаліста.

Додаткова освіта

200_ р. Курс технічного англійської мови. Навчальний центр.
200_ р. Курс 1С «Підприємство».

Досвід роботи

200_ – 200_ рр.. Ресторанна мережа. Технолог.

  • Складання технологічних, калькуляційних карт.
  • Розробка нових рецептур.
  • Розрахунок калорійності страв.
  • Робота з постачальниками.
  • Інвентаризація.

200_ – 200_ рр.. Компанія-виробник продуктів харчування. Технолог.

  • Контроль якості готової продукції.
  • Складання нових рецептурних комбінацій.
  • Розробка нових продуктів.
  • Впровадження нових технік і технологій.

Особисті якості та риси характеру

  • Організованість.
  • Старанність.
  • Цілеспрямованість.
  • Дисциплінованість.

Додаткова інформація

  • Наявність санітарної книжки.
  • Грамотний користувач ПК.
  • Знання офісної техніки.
  • Знання специфічних програм
  • Шкідливих звичок не маю.

Знання іноземних мов: вільно володію російською, українським та технічною англійською.

Приклади оформлення резюме

Високоякісна їжа зобов'язана праці харчового технолога, на яких йде особливий попит, оскільки забезпечувати людей здоровим харчуванням – борг і головне завдання будь-якої країни.

Завантажити резюме технолога