У вас есть свой вопрос?
Задайте любой вопрос и наши эксперты ответят вам в кротчайшие сроки!
2 865 довольных клиентов
Столько человек уже получили консультацию и помощь
26 профессиональных специалистов
Работают в штате нашей редакции и отвечают на вопросы посетителей

Резюме адміністратора ресторану

Резюме адміністратора ресторану
Автор статті
Александр Юрьевич
Время на чтение: 9 хвилин
Як ви думаєте: Що обов'язково повинно бути в резюме або додаватися до нього?
  • Add your answer
Мнение эксперта
Наталья Молчанова
Менеджер по подбору персонала
Адміністратор ресторану – дуже відповідальна і серйозна робота, яка вимагає від вас підвищеної уваги і великого багажу знань, ну і безсумнівно досвіду.

Адміністратори мають ряд привілеїв, у ресторанах ви будете керувати персоналом, стежити за роботою кухні і своєчасним обслуговуванням клієнтів.

Резюме треба складати ретельно підбираючи слова і продемонструвати особисте бажання збільшити продажі і якість пропонованого сервісу обраним рестораном. Вкажіть у резюме назва місця, куди ви маєте намір влаштуватися, бажано заздалегідь знати керівництво та засновників по імені, а так само, коротку історію ресторану або розбиратися у тематиці цього місця, ключові особливості та цінності заклади для гостей.

Вимоги до адміністратора

  • Освіта – вища або середньо-спеціальна, але в основному тільки вища, вплинути на це зможе наступний пункт.
  • Досвідесли за плечами большой досвід, акуратно продемонструйте свої знання на співбесіді
  • Знання супутнього документообігу в закладі
  • Володіння принципами надання послуг у сфері громадського харчування та ресторанного бізнесу
  • Вміння керувати персоналом – делегувати відповідальність, завдання та особисті повноваження співробітників
  • Уверенное володіння комп'ютером і знання прикладних програм
  • Тайм-менеджмент – навички управління і розподілу власного часу
  • Постановка пріоритетних завдань – уміння виділити поставлену мету і розподілити навантаження для її виконання
  • Володіння англійською языком
  • Вміння вести переговори

Обов'язки адміністратора ресторану

  • Знання и контролирование процесса обслуживания посетителей.
  • Коригування роботи офіціантів і працівників залу.
  • Контроль за дотриманням правил поведінки і зобов'язань співробітниками.
  • Розміщення реклами та рекламних матеріалів в ресторані.
  • Спілкування та вирішення спорів з клієнтами закладу
  • Управління персоналом та відповідальність за роботу залу ресторану
  • Проведення ознайомлювальних бесід з персоналом
  • Контроль закупівель та ведення деякої звітності

Ви повинні розуміти, що деякі обов'язки ви зможете делегувати, а деякі, і зовсім, не доведеться виконувати. У кожному ресторані своя атмосфера і різні вимоги до адміністраторів. Можливо, ваші обов'язки будуть відрізнятися від перелічених у списку, але виконувати їх доведеться з особливою ретельністю і завоювати собі гідну зарплату і посаду. Удачі!

Зразок резюме

На посаду адміністратора ресторану

Резюме адміністратора ресторану

Прізвище Ім'я По Батькові

  • Дата народження:
  • Сімейне положення:
  • Домашня адреса:
  • Контактний телефон:
  • Ел. Пошта:

Цілі та досягнення:

Найважливіша частина в резюме, повинна бути максимально інформативною і відображати ваші життєві та кар'єрні досягнення. Покажіть наскільки ви досвідчені в своїй галузі і вам подобається професія адміністратора ресторану. Ви повинні цією частиною – максимально зацікавити роботодавця!

Освіта:

200_ – 200_
  • Навчальний заклад (Факультет)
  • Отримана спеціальність
199_ – 200_
  • Навчальний заклад (Факультет)
  • Отримана спеціальність

Додаткова освіта:

200_ – 200_
  • Навчальний заклад,
  • Назва курсів або семінарів.
  • Отримана кваліфікація
199_ – 200_
  • Навчальний заклад,
  • Назва курсів або семінарів.
  • Отримана кваліфікація.

Досвід роботи:

200_ – 200_
  • Назва підприємства,
  • Займана посада,
  • Обов'язки та досягнення.
199_ – 200_
  • Назва підприємства,
  • Займана посада,
  • Обов'язки та досягнення.

Досягнення на попередніх місцях роботи:

Розділ в якому ви повинні охарактеризувати свій досвід і довести, що ви саме той кандидат, який потрібен для посади адміністратора ресторану.

Знання іноземних мов:

У розділі вкажіть ступінь володіння іноземними мовами

Навички роботи з комп'ютером та оргтехнікою:

Тут вкажіть ступінь володіння комп'ютером, оргтехнікою та програмами відносяться до вашої посади

Наявність водійських прав (Необов'язково):

Вкажіть інформацію про наявність водійських прав та власного авто, якщо вони є.

Додаткова інформація:

У цьому розділі вкажіть додаткову інформацію, яка може вплинути на рішення керівництва щодо вашої кандидатури. Варто описати досягнення, приклади успішних угод і все, що може ставитися до претендуемой посади.

Приклади резюме:

Завантажити резюме адміністратора ресторану

Рейтинг автора
Автор статті
Александр Юрьевич
Директор кадрового агентства
Написано статей
240
Добавить комментарий