У вас есть свой вопрос?
Задайте любой вопрос и наши эксперты ответят вам в кротчайшие сроки!
2 865 довольных клиентов
Столько человек уже получили консультацию и помощь
26 профессиональных специалистов
Работают в штате нашей редакции и отвечают на вопросы посетителей

Резюме администратора ресторана

Резюме администратора ресторана
Автор статьи
Александр Юрьевич
Время на чтение: 9 минут
Как вы думаете: Что обязательно должно быть в резюме или прилагаться к нему?
  • Добавить свой ответ
Мнение эксперта
Наталья Молчанова
Менеджер по подбору персонала
Администратор ресторана – очень ответственная и серьезная работа, которая требует от вас повышенного внимания и большого багажа знаний, ну и несомненно опыта.

Администраторы имеют ряд привилегий, в ресторанах вы будете руководить персоналом, следить за работой кухни и своевременным обслуживанием клиентов.

Резюме нужно составлять тщательно подбирая слова и продемонстрировать личное желание увеличить продажи и качество сервиса предлагаемого выбранным рестораном. Укажите в резюме название того места, куда вы намереваетесь устроиться, желательно заранее знать руководство и учредителей по имени, а так же, краткую историю ресторана или разбираться в тематике этого места, ключевых особенностях и ценности заведения для гостей.

Требования к администратору

  • Образование – высшее или средне-специальное, но в основном только высшее, повлиять на это сможет следующий пункт.
  • Опыт – если за плечами большой опыт, аккуратно продемонстрируйте свои знания на собеседовании
  • Знания сопутствующего документооборота в заведении
  • Владение принципами предоставления услуг в сфере общественного питания и ресторанного бизнеса
  • Умение руководить персоналом – делегировать ответственность, задания и личные полномочия на сотрудников
  • Уверенное владение компьютером и знание прикладных программ
  • Тайм-менеджмент – навыки управления и распределения собственного времени
  • Постановка приоритетных задач – умение выделить поставленную цель и распределить нагрузку для её выполнения
  • Владение английским языком
  • Умение вести переговоры

Обязанности администратора ресторана

  • Знание и контролирование процесса обслуживания посетителей.
  • Корректировка работы официантов и работников зала.
  • Контроль соблюдения правил поведения и обязательств сотрудниками.
  • Размещение рекламы и рекламных материалов в ресторане.
  • Общение и разрешение споров с клиентами заведения
  • Управление персоналом и ответственность за работу зала ресторана
  • Проведение ознакомительных бесед с персоналом
  • Контроль закупок и ведение некоторой отчетности

Вы должны понимать, что некоторые обязанности вы сможете делегировать, а некоторые, и вовсе, не придется выполнять. В каждом ресторане своя атмосфера и различные требования к администраторам. Возможно, ваши обязанности будут отличаться от перечисленных в списке, но выполнять их придется с особым усердием и завоевать себе достойную зарплату и должность. Удачи!

Образец резюме

На должность администратора ресторана

Резюме администратора ресторана

Фамилия Имя Отчество

  • Дата рождения:
  • Семейное положение:
  • Домашний адрес:
  • Контактный телефон:
  • Эл. Почта:

Цели и достижения:

Самая важная часть в резюме, должна быть максимально информативной и отражать ваши жизненные и карьерные достижения. Покажите насколько вы опытны в своей области и вам нравится профессия администратора ресторана. Вы должны этой частью – максимально заинтересовать работодателя!

Образование:

200_ – 200_
  • Учебное заведение (Факультет)
  • Полученная специальность
199_ – 200_
  • Учебное заведение (Факультет)
  • Полученная специальность

Дополнительное образование:

200_ – 200_
  • Учебное заведение,
  • Название курсов или семинаров.
  • Полученная квалификация
199_ – 200_
  • Учебное заведение,
  • Название курсов или семинаров.
  • Полученная квалификация.

Опыт работы:

200_ – 200_
  • Название предприятия,
  • Занимаемая должность,
  • Обязанности и достижения.
199_ – 200_
  • Название предприятия,
  • Занимаемая должность,
  • Обязанности и достижения.

Достижения на предыдущих местах работы:

Раздел в котором вы должны охарактеризовать свой опыт и доказать, что вы именно тот кандидат, который нужен для должности администратора ресторана.

Знания иностранных языков:

В разделе укажите степень владения иностранными языками

Навыки работы с компьютером и оргтехникой:

Здесь укажите степень владения компьютером, оргтехникой и программами относящимися к вашей должности

Наличие водительских прав (Необязательно):

Укажите информацию о наличии водительских прав и личного авто, если они есть.

Дополнительная информация:

В этом разделе укажите дополнительную информацию, которая может повлиять на решение руководства относительно вашей кандидатуры. Стоит описать достижения, примеры успешных сделок и все, что может относиться к претендуемой должности.

Примеры резюме:

Скачать резюме администратора ресторана

Рейтинг автора
Автор статьи
Александр Юрьевич
Директор кадрового агентства
Написано статей
240
Добавить комментарий