Қалай ойлайсыз: Бұл міндетті түрде болуы тиіс түйіндеме қоса берілуі немесе оған?
  • Add your answer

Технологтың міндеті сапасын сақтауға алынатын және шығарылатын өнімнің, алдын-ала таңдау және пайдалануға қажетті құрал-жабдықтар мен шикізат, жүргізуге тиісті құжаттарды.

Лауазымы технолог көп қырлы, көптеген главенствующих бағыттары, бұл қажеттіліктерін қанағаттандыруға мүмкіндік береді және мүмкіндіктері іс жүзінде кез келген іздеуші үшін жұмыспен қамту.

  • Инженер технолог ерекшелігі-онда, ол әзірлейді және үнемі жетілдіріп отырады, ұйымдастырушылық өндіру кез келген процестің.
  • Лауазымы технолог өндіріс өте жақын, оның ерекшелігі – ерекше сапасын қадағалау өндірілетін тауардың барлық кезеңдерінде оның, бастап алу шикізат пен аяқталатын шығаруға дайын бұйымдар. Мастер тамақ өнеркәсібі барлық жағдай жасайды-сол, тек бұл тамаққа.
  • Технолог қоғамдық тамақтандыру тағы бір өте жақын бағыттылығы, сводящаяся бақылауға және сапасына, өндіріс кондитерлік және кулинарлық тағамды, сондай-ақ клиенттерге қызмет көрсету кез-келген орнында қоғамдық тамақтану.
  • Маман кондитерлік бағыттары бақылайды тек сапасына тәтті пісіруге. Болжауға қисынды, бұл еңбегі химик технолог – таптырмайтын. Ол мұқият қадағалап, өндірудің технологиялық процесін, бақылай отырып, белгіленген сапасының нормативтері, әзірлей отырып нұсқаулықтың еңбек және қолдай отырып, дұрыс орындаудың ең өнімді технологиялар.
  • Технолог техник жүргізеді кезеңі, жүргізе отырып, шикізат сапасын бақылау және жұмыс материалдар, есеп айырысу жүргізеді және тексереді. Жағдайда, ақауды бұйымның ол себебін анықтап, ақау және ескерту, оның пайда болуы одан әрі.
  • Тігін өндірісінің технологы – жеке басын куәландыратын, совмещающая өзіне дағдылары шығармашылық адам, шебер, конструктор, өйткені, мәселе құру киім.
  • Машина жасау Технолог – тәжірибелі және қажетті кәсіпқой кез келген машина жасау зауытында. Олардың міндетіне кіреді жабдық орнату, оның техникалық қызмет көрсету және өзін-өзі өндіру процесі техниканы пайдалану арқылы автоматты басқару жүйелерінің зауытында.
  • Бас технолог жасалады іздеуде ең экономикалық пайдалы еңбекті ұйымдастыру. Ол іздеумен айналысады және жылжытумен жаңа идеялар мен әдістерін, бағытталған ресурс үнемдеу және компанияның жетістігі. Ол азайтады шығыстар шикізат және материал, жауап қайта жарақтандыру және өндірістің сапасын арттыру, дайын тауарлар.

Жеке адамгершілік қасиеттері, талап етілетін кез келгені осы бағыттарды жатқызуға тұр:

  • жауапкершілік,
  • тапқырлық,
  • жады,
  • зейінділік,
  • жылдамдығы,
  • төзімділік,
  • ұстамдылық,
  • чистоплотность.

Үлгісі дайын түйіндеме

Лауазымына технолог

Фото түйіндеме

Тегі, Аты-Жөні

  • Туған күні:
  • Отбасылық жағдайы:
  • Мекен-жайы:
  • Байланыс телефоны:
  • Эл. Пошта:

Мақсаты

Иелену бос жұмыс орнын технолог

  • Білікті кәсіпқой 11 жасар саласында тәжірибесі бар азық-түлік технологиясы.
  • Білу барлық спектрін нормативтік құжаттама (ЕСКД, Мемст), сапа жүйелерін (ISO, НАССР).
  • Командада жұмыс істей білу.
  • Тәжірибесі персоналды басқару.

Жетістіктері мен дағдылары

  • Өңдеу және оңтайландыру рецептурадағы, жаңа.
  • Нормативтік-техникалық құжаттаманы әзірлеу.
  • Технологиялық карталарды әзірлеу.
  • Қатысуы, ал өнімнің жаңа түрлерін әзірлеу.

Білім

200_ – 200_ жж.. Мемлекеттік тағамдық технологиялар университеті. Факультеті технология, ет-сүт және парфюмерлік-косметикалық технологиялар. Инженер-технолог. Маманның дипломы.

Қосымша білім беру

200_ ж.. Курс техникалық ағылшын тілі. Оқу орталығы.
200_ ж.. Курсы 1С "Кәсіпорын".

Жұмыс тәжірибесі

200_ – 200_ жж.. Ресторандық желісі. Технолог.

  • Құрастыру технологиялық, калькуляциялық карта.
  • Жаңа рецептурадағы.
  • Есептеу тағам калориялығы.
  • Жеткізушілермен жұмыс.
  • Түгендеу.

200_ – 200_ жж.. Компания-өндіруші тамақ өнімдерін. Технолог.

  • Дайын өнімнің сапасын бақылау.
  • Жасау жаңа рецептуралық құрамаларынан.
  • Жаңа өнімдерді дайындау.
  • Жаңа техника мен технологияларды.

Жеке қасиеттері мен мінез-құлқы

  • Ұйымдастырушылық.
  • Орындаушылық.
  • Мақсаттылық.
  • Тәртіптілік.

Қосымша ақпарат

  • Санитарлық кітапшаның болуы.
  • Сауатты компьютер пайдаланушы.
  • Білу офисной техники.
  • Білу ерекше бағдарламалар
  • Зиянды әдеттер жоқ.

Шет тілдерін білу: свободно владею орыс, украин және техникалық ағылшын.

Мысалдар түйіндемесін рәсімдеу

Жоғары сапалы азық-түлік міндетті еңбек тағамдық технолог, онда жүріп ерекше сұраныс, өйткені, қамтамасыз ету, адамдардың сау тамақпен борышы және басты міндеті-кез келген елдің.

Түйіндемені жүктеу технолог