Қалай ойлайсыз: Бұл міндетті түрде болуы тиіс түйіндеме қоса берілуі немесе оған?
  • Add your answer

Аспаз кондитер қабілетті дайындауға қалай рецепт бойынша, сондай-ақ тәжірибе өнімдерімен, жасай отырып дәмді торттар, десерт, пирожныйлар.

  • Нан пісіруші кондитер – жұмыс нан зауыты, үшін жауап беретін пісірілген нандар, нан-тоқаш және нан.
  • Шеф-кондитер – ұйымдастырады және жоспарлайды, барлығы кондитер цехы кәсіпорын. Сапасын бақылайды және жылдамдығы тағамдарды дайындау, есепке алуды жүргізеді пайдаланылатын ингредиенттер, қызметкерлерге нұсқау береді және жауап береді, қауіпсіздік техникасы.
  • Кондитер-технолог – есебін жүргізеді пайдаланылатын және смешиваемых ингредиенттер дайындау кезінде десерт және пісіру, бақылайды шығыстар цех. Кондитер безендіруші – безендіреді және ресімдейді, дайын тағамды берер алдында клиентке орындары.

Оңай түйіндемені, иелене отырып, осындай мықты қасиеті бар, жұмыста пайдалы:

  • төзімділік,
  • ерекшелігі,
  • чистоплотность.

Жұмыс аспаз барынша таралған, ал бос орын, кондитер әсіресе өзекті, өйткені қажеттілік тәтті және дәмді тағамға бар әр.

Үлгісі дайын түйіндеме

Лауазымына кондитер

Фото түйіндеме

Тегі, Аты-Жөні

  • Туған күні:
  • Отбасылық жағдайы:
  • Мекен-жайы:
  • Байланыс телефоны:
  • Эл. пошта:

Мақсаты

иелену бос жұмыс орнын аспаз кондитер

  • Кәсіби аспаз 15 жылдық еңбек өтілі бар.
  • Жоғары деңгейі ram.
  • Тактильная, бұлшық ет және температуралық сезімталдығы.
  • Жақсы эстетикалық дәмі.
  • Командада жұмыс істей білу.
  • Физикалық және эмоциялық вынослив.
  • Санитарлық кітапшаның болуы.
  • Ұсыныстары бар алдыңғы орынға.

Жетістіктері мен дағдылары

  • Білу таныстыру бұйымдар.
  • Әзірлеу меншікті рецептурадағы.
  • Білу мерзімдерін сақтау ингредиенттер мен дайын бұйымдарды.
  • Білімдерін түрлері мен қасиеттері тағамдық шикізат, рецептурасын және дайындау тәсілі.

Білім

200_-200_ жж.. Кәсіптік колледжі. Аспаз-кондитер.

Оқу кезінде сабақ кәсіпорындарында қоғамдық тамақтандыру және мейрамхана, алды практикалық тәжірибе және сүйенсек қажетті дағдылары.

Қосымша білім беру

200_ ж.. Курс Михаил Козакова кезінде мейрамханалар желісі "Маяк". Сертификат кондитер-маман.

Жыл сайынғы біліктілігін арттыру курстары, оқу-кәсіби орталығында "VIVA"

Жұмыс тәжірибесі

200_ – 200_ жж.. Қонақ үй-мейрамхана кешені "Аякс". Кондитер.

  • Жүргізу дәптерлер шикізат шығынын және күндізгі заборного листа.
  • Дайындау торттар, капкейков, печенье, десерт.
  • Талқылау және мерекелік іс-шараларды өткізу.

200_ – 200_ жж.. Мейрамхана "Волна" Аспаз-кондитер.

  • Шикізатты дайындау.
  • Ресімдеу десерт.
  • Қызмет көрсету банкеттер, үйлену және т. б..
  • Технологиялық карталарды жасау.

Жеке қасиеттері мен мінез-құлқы

  • Позитивті көңіл-күй, тілек жасау.
  • Байланысқа бейімділік (жұмыс істеді командасы).
  • Жақсы жады
  • Жылдамдығы

Қосымша ақпарат

  • ДК-ны сенімді қолданушы.
  • Қолымнан жүргізуге электрондық құжаттаманы.

Шет тілдерін білу: свободно владею орыс, украин, ағылшын.

Мысалдар түйіндемесін рәсімдеу

Для данной должности необходимо среднее профессиональное образование и жұмыс тәжірибесі, без него стоит пройти стажировку в помощниках повара.

Түйіндемені жүктеу кондитер

12345 (2 бағалау, орта: 5.00 бірі 5)